こんにちは。いもけんです。
僕は、たま〜に料理をします。
料理と言っても、すごく簡単な料理です。
もちろん美味しいコーヒーを楽しむ方法を考えながら。
食べたいモノを食べたいタイミングでつくる。これが休みの日の楽しみ。
そんな僕が料理をする上で大事にしていることがあります。
それは、お気に入りのモノを一つ加えること。
新鮮な野菜、前日に買ったお気に入りの食材。
なんでもいい。
でも、たった一つ、自分のお気に入りを混ぜるだけで、料理がすっごく楽しくなる。もちろん食べるのも。
そうやって創られた料理は、コーヒーによく合う。
僕は、基本的にコーヒーを飲む前提で作ってるから(笑)
今日作ったのは、プレート。
そして、お気に入りは、バルディのEXVオリーブオイル。
ノヴェッロ2015 バルディ IGP エクストラバージン オリーブオイル 250ml(yahooショッピング)
これがすっごく美味しいんですよ。
オリーブオイルの風味がたまらないんです。
僕は、このオリーブオイルも大好きです。
コスパもいいですよ〜。
アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml
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