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コーヒーショップに行くと、いろいろなドリッパー台を見ます。 が、しかし! お店の人にどこで購入したのか、、、、聞けずにネットで探すけ...
僕は家で、みるっこを使っています。 ちょっとふざけた名前ですが、一般過程では最高の商品にあたる電動ミル。 このコンパクトさでこれ...
リッツカールトン大阪に宿泊した。 コーヒー好きとしては、リッツカールトンのコ-ヒーを飲みたい!ということで、ルームサービスでお願いしま...
サンフランシスコのコーヒーカルチャーだけではなく、アメリカ、そして世界に新しいコーヒーの価値を提案し続けるブルーボトル。 そのブル...
NOMO BLEND Coffee このコーヒーを発見したのは、新大阪駅の地下の飲食店。 NOMO? あの野球の野茂選手か...
美味しいラテには理由があります。 当然ながらエスプレッソが必要なのは、いうまでも無いのですがラテの大部分は牛乳で、占められています。 ...
萩市の元という窯元で萩焼を体験した。 小さな頃にロクロを回したこと後ある位で全くわからない状態でのロクロでラテボールを作る。 ...
ブレンズラテアート大会の見学。 やっぱり東京の大会はレベルが高い! 驚くほど芸術的なラテアートを描くバリスタが多い。 しか...
コーヒーが好きになってくると、コーヒーの木を育てたい!という気持ちになる。 まめさくのコーヒーの木をAmazonで購入。 ...