始めて辻堂というところに行った。
なかなか機会もないと足を運ぶ場所では無いかもしれない。
その辻堂から徒歩であるくこと十数分。
学校などを抜けて住宅街の中にぽつりとおしゃれなコーヒー屋があります。
そこが27COFFEEROASTERSさんです。
元々はかさい珈琲 湘南辻堂さんとしてコーヒー屋さんをされていたということで本当にコーヒー好きが集う地域密着型のコーヒーショップなのだと入った瞬間にわかりました。
グァテマラのラベンディション(Guatemala LaBendeicion )のlatteをいただく。
すこし小さめのカップに描かれたラテがきれいなチューリップが花を咲かせています。
さすが、最高のマシンで入れたラテは違う！
店内を見ても、クールでカッコイイ！
商品も多数あって、飽きさせることのない店舗でした。
この日は残念ながらオーナーさん不在でいろいろお話が聞けなかったけど、お店の雰囲気や店員さんをみてオーナーさんがどのような考え方でこのお店をされているのかちょっぴりわかった気がしました。
こういう地域密着型の素敵なお店がもっともっと増えたらいいな。