コーヒーを淹れるときに、プロがしているエプロンにあこがれていた。
このボダムのエプロンを頂いて、めちゃくちゃ嬉しかったし、今でも焙煎、抽出ではこのエプロンを使う。
スタバに行くとエプロンをしている人が、素敵に見えることありませんか?
僕にはあります。
いわゆる、「エプロンマジック」
でもそれは、見た目だけではないと自分自身がエプロンをするようになって感じました。
エプロンをかけて紐をくくると、ビシっと背筋が伸びるし、コーヒーと向き合う姿勢が不思議と取れるのです。
もっと自分自身のこだわりのエプロンを探していきたい。
エプロン
シンプルな黒のエプロン
こんなエプロンもプロっぽくて憧れる