こんにちは。
美味しいコーヒー大好き、いもけんです。
奥さんのいも妻より、マストブラザーズなるチョコレートがあると聞いて、いろいろと探してみると、日本ではディーンアンドデルーカで販売しているということで、買ってきたよ!!
マストブラザーズとは
ニューヨーク、ブルックリン発のチョコレートブランドです!
カカオの味わい、素材、梱包にかな~り、こだわった玄人好みのチョコレートです!
梱包の紙は凄くオシャレで驚きなんだけど、実はこの梱包は人の手で一つ一つ包まれてるみたい!
僕は、この手前の白いパッケージのモノを購入しました!
マストブラザーズのお味はほんのり酸味とかすかな甘味
綺麗な酸味が聞いていて、美味しいです!
以前、カカオハンターの小方さんにカカオについて教えてもらった時、チョコレートはちょっぴり砂糖が入っている方が美味しいの!
とお聞きしていましたが、このチョコレートは砂糖ももちろん入っていて、おいしいです。
それでいて、ちゃんとカカオの酸味、ちょっぴり発酵した豊潤な香りがたまらんのです。
日本での購入は、ディーンアンドデルーカで!
もちろん、店舗にもあります。
店舗価格で1,800円でした!
ディーンアンドデルーカの店舗一覧はこちら
あとは、こちらのネットショップでも購入することが出来ます!
マストブラザーズバニラ&スモーク
マストブラザーズ スタンプタウンコーヒー
マストブラザーズ アーモンド
今取り扱いがあるのは、この3つです。ネットショップだと3つしかないですが、店舗に行けばあと数種類ありますので、いろいろ食べてみたい方は店舗へ足を運んでみるのもいいかもしれません!!
Mast Brothers Chocolate: A Family Cookbook
posted with amazlet at 15.12.15
Rick Mast Michael Mast
Little, Brown and Company
売り上げランキング: 72,582
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※これは、チョコではありません!!