makuakeというプロジェクトで、資金調達をして、Openした、クレイジー カフェ ブランクに行ってきましたよっと。
僕も、１，５００円だけど、プロジェクトに参加してましたー。
アクセス悪い！
原価高い！
カフェの名前がない！！！
（自称ですよ。僕がいってるわけじゃないです！！）
こんなカフェ、いままでなかったというか、たぶんカフェだけだったらやっていけないだろうなぁというカフェです。
クレイジーさんは、ウェディングを中心とした事業をやっていらっしゃいます。
両国から結構あるいたところにぽつんとあります。
こんな感じでした。
奇跡のミルクということだったのですが、ミルクフォームがちょっと雑な気がしました。
（こういうのだったらスミマセン！）
個人的には、もっとミルクフォームがふわっとしている方が好みです。
あと、豆の焙煎度もかなり深め。
スペシャルティコーヒーであればもう少し酸味を残したブレンドに仕上げて欲しかったなぁ。
オシャレだし、いい素材を使っているそうなので、コーヒーの味の進化に期待してます！！
ただ、お店の雰囲気や、ラフで若者向きの店舗はいい感じ。
若い２０代前半〜後半にかけてイケイケな人たちには人気がでそうな手作り感満載のカフェでした。
お店の情報
| 店 名 | クレイジー カフェ ブランク |
|---|---|
| ジャンル | おしゃれカフェ |
| 雰囲気 | おしゃれ |
| 客 層 | 若い男性、女性が多い |
| 座 席 | 8席、テラス有り |
| 営業時間 | 8:00～18:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 住 所 | 東京都墨田区石原1-35-8 |
| 最寄り駅 | 両国 |
| WEBサイト | http://www.crazy.co.jp/ |